病情分析：韭菜慢性骨髓炎患者应避免食用韭菜。
韭菜属于辛辣食物，对慢性骨髓炎患者不利。慢性骨髓炎是长期反复发作的骨感染疾病，炎症刺激可能导致局部疼痛、肿胀等症状。而韭菜中的辛辣成分可能加重炎症反应，不利于疾病的控制和恢复。因此，对于慢性骨髓炎患者来说，应避免食用韭菜，以免影响病情。
若患者对韭菜过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。
在饮食方面，慢性骨髓炎患者应保持均衡营养，多摄入富含维生素和矿物质的食物，同时注意避免食用过于油腻或辛辣的食物，以减少对身体的不良刺激。