病情分析：患者出现喉返神经损伤时，可以遵医嘱服用维生素B1和B12。
因为维生素B1和B12是人体必需的营养素，能够促进神经系统的健康，但并不能直接修复受损的神经组织。对于轻度的神经损伤，上述药物有一定的辅助作用，但如果神经损伤严重，则需要在医生的指导下使用神经营养类药物进行针对性治疗。
如果患者的病情比较轻微或者症状已经得到缓解，通常不需要额外补充维生素B1和B12。
患者应注意避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重喉部不适。同时应定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。