病情分析：腺肌症患者可以适量食用阿胶膏。
阿胶膏中的阿胶具有补血养阴的作用，有助于改善腺肌症患者的贫血症状，缓解因月经量多导致的乏力、头晕等不适。但需注意适量食用，避免过量摄入造成消化不良。此外，对于合并有凝血功能障碍或出血倾向的腺肌症患者，应在医生指导下使用阿胶膏。
若患者对阿胶过敏，则不建议食用阿胶膏，以免引发皮肤红肿、瘙痒等症状。
在饮食方面，应保持均衡营养，适当增加富含铁质的食物，如红枣、动物肝脏等，以预防贫血。同时，定期复查妇科超声和激素水平，以便及时调整治疗方案。