病情分析：肾病综合征膜性肾病患者可以适量食用菠菜。
菠菜属于低蛋白食物，且含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康，对病情恢复有利。但患者在食用时需注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
肾病综合征膜性肾病患者还应避免高盐饮食，以减少水肿的发生。
对于肾病综合征膜性肾病患者而言，合理膳食至关重要，既要满足营养需求，又要减轻肾脏负担。建议患者在医师或营养师指导下制定个性化饮食计划。