病情分析：老菱角具有清热解暑、利尿消肿、止咳化痰、明目等功效和作用。
1.清热解暑
清热解暑是因为老菱角性凉，适量食用可以降低体内热量，缓解因高温引起的不适。
2.利尿消肿
利尿消肿是由于老菱角具有促进水分代谢的作用，有助于排除体内多余的液体，减轻水肿症状。
3.止咳化痰
止咳化痰得益于老菱角中的某些成分能够起到镇静平喘的效果，从而改善呼吸道不适。
4.明目
明目归功于老菱角富含维生素A，该物质对于维持正常视觉功能至关重要。
需要注意的是，老菱角虽然有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗。如有需要，应在医生指导下使用。同时，过敏体质者慎食，以免引起不良反应。