病情分析：呃逆症患者可以适量食用马蹄汤。
马蹄中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，改善消化吸收功能，有助于缓解呃逆症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，对于呃逆症患者，饮食调理只是辅助治疗措施，如果症状持续或加重，应及时就医进行专业评估和治疗。
呃逆症患者还应注意避免食用可能增加胃肠气体的食物，如豆类、洋葱、高纤维食物等。
在处理呃逆时，应保持良好的姿势，避免过度进食或快速吞咽空气，并减少摄入可能导致气体积聚的食物。