病情分析：湿疹患者应避免摄入含有咖啡因或可能引发过敏的食物，如咖啡和牛奶。
湿疹患者的皮肤较为敏感，咖啡因和牛奶中的成分可能刺激皮肤或引发过敏反应，从而加重症状。因此，湿疹患者应谨慎选择食物，以减少对皮肤的刺激和不适。
对于某些特定人群，如长期大量饮用咖啡的人群、乳糖不耐受者等，也可能存在与湿疹相关的不良影响。
在日常生活中，建议湿疹患者注意饮食调整，尽量避免食用可能引起过敏的食物，同时保持良好的生活习惯，有助于减轻湿疹的症状。