病情分析：慢性肝炎患者可以吃燕麦、菠菜等食物。
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘的发生，菠菜中含有的维生素C和叶酸，有助于增强机体免疫力，促进铁质吸收，改善贫血症状。慢性肝炎患者适当食用上述食物，有利于身体健康。
除了上述食物外，患者还可以适量摄入优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，以满足身体日常所需。
对于慢性肝炎患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，但应注意避免酒精和高脂肪食物，以免加重肝脏负担。