病情分析：胆固醇高的患者可以适量食用香蕉。
胆固醇高主要是由于体内低密度脂蛋白胆固醇水平升高导致的，而香蕉中不含有胆固醇，且其含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，进而辅助降低血脂水平，因此胆固醇高的患者可以适量食用香蕉。
对于无特殊疾病的人群而言，适当进食香蕉不会显著影响胆固醇水平。
胆固醇偏高的患者在日常生活中应注意饮食调整，避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和黄油，并增加体力活动以改善身体状况。