病情分析：小孩慢性咽炎可以适量食用鸡蛋。
慢性咽炎是由于咽喉黏膜长期受到刺激而引起的炎症，主要症状包括喉咙痛、干燥等。鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中含有蛋白质、脂肪和胆固醇等成分。适量摄入鸡蛋可以为身体提供所需的营养，增强免疫力，有助于缓解慢性咽炎的症状。但要注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或其他健康问题。此外，对于过敏体质的小孩，应谨慎食用鸡蛋，以免引发过敏反应。
如果小孩对鸡蛋或其成分过敏，则不建议食用鸡蛋，以免引起过敏反应，加重慢性咽炎症状。
在饮食方面，除了鸡蛋外，还可以适当增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，以帮助缓解慢性咽炎症状。