病情分析：弥漫性食管痉挛患者不能喝酒。
弥漫性食管痉挛与食管下端括约肌功能障碍有关，而酒精可以增强括约肌的收缩力，从而加重食管下端的梗阻，引起胸痛、吞咽困难等症状。此外，长期饮酒还可能导致胃黏膜损伤，进一步加重消化道症状。因此，弥漫性食管痉挛患者不宜饮酒。
弥漫性食管痉挛患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免诱发或加剧食管痉挛的症状。
弥漫性食管痉挛患者需要定期复查，监测病情变化，同时保持良好的生活习惯，如规律饮食、适量运动等，有助于减轻症状。