病情分析：

吃了糟卤一般不能吃头孢，因为糟卤中含有一定量的酒精，如果吃了以后可能会出现双硫仑样反应，严重时可能会危及生命。所以吃了糟卤以后不能吃头孢，以免对身体健康造成影响。

糟卤是一种传统的食物，通常是由黄豆发酵而成，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。但糟卤中含有一定量的酒精，如果在吃了糟卤以后立刻吃头孢，容易导致酒精和头孢中的成分发生相互作用，产生对身体有害物质，从而导致患者出现双硫仑样反应。患者可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状，病情严重的患者还可能会出现呼吸困难、心力衰竭等，甚至会危及生命。所以吃了糟卤以后不能吃头孢。

如果患者不小心吃了糟卤以后，出现了双硫仑样反应，需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗。同时还需要多喝一些温开水，补充身体所需的水分。