病情分析：心肌炎患儿可以适量食用牛奶和鸡蛋。
心肌炎是指心肌发生局限性或弥漫性的炎性病变，由于心肌细胞损伤后会导致心肌酶水平升高，而牛奶和鸡蛋中的蛋白质含量较高，摄入过多可能会导致心肌酶进一步升高，加重心脏负担，不利于病情恢复。因此，心肌炎患儿应避免食用过多的牛奶和鸡蛋。
对于轻至中度心肌炎患者，如果无明显的消化道症状且不过敏，则可以考虑少量多次地饮用脱脂牛奶，并可适当进食水煮蛋、蒸蛋等低脂肪、易消化的食物。
在儿童心肌炎期间，家长应注意孩子的休息，避免剧烈运动，以减少心脏负荷。同时关注孩子是否存在胸闷、呼吸困难等症状，并定期监测心电图和心肌酶指标的变化。