病情分析：肝性脑病患者可以适量补充白蛋白。
肝性脑病与肝脏疾病导致的蛋白质合成减少有关，补充白蛋白可以提高血浆胶体渗透压，促进腹水的吸收，从而减轻脑水肿。但需注意，肝性脑病患者使用白蛋白时需谨慎，因为大量使用可能会引起水肿、血压下降等不良反应。
对于肝性脑病患者，如果存在严重的肾功能不全或尿毒症，则不宜补充白蛋白，以免加重肾脏负担。
在治疗肝性脑病的过程中，应密切监测患者的病情变化，避免使用可能诱发脑病发作的药物，并保持良好的营养状态以支持肝脏功能恢复。