病情分析：胃切除后，部分胃黏膜细胞可能在特定条件下发生再生。
胃黏膜细胞具有一定的再生能力，但在胃切除后，由于胃体结构的改变，再生能力可能受到限制。此外，个体差异、术后护理等因素也会影响胃黏膜细胞的再生能力。因此，胃切除后胃黏膜细胞的再生能力是有限的，具体情况需结合个体因素进行评估。
对于良性疾病导致的胃部分切除患者，由于机体的代偿作用，在经过一段时间后，剩余的胃组织可能会出现一定程度的增大，以适应消化功能的需求。但这种增大通常不会超过正常范围，并且与患者的饮食习惯有关。
胃切除术后的患者应定期复查，监测剩余胃部的变化情况，确保其功能稳定。同时，注意合理膳食，避免过度进食或摄入刺激性食物，以免影响胃部恢复和健康。