病情分析：甲状腺功能亢进症患者不宜饮用咖啡。
咖啡中的咖啡因具有中枢神经兴奋作用，甲状腺功能亢进症患者本身存在交感神经兴奋性增强的情况，此时摄入咖啡因可能会加剧交感神经的兴奋性，导致心率加快、失眠等不适症状加重。因此，甲状腺功能亢进症患者不宜饮用咖啡。
甲状腺功能减退症患者可以适量饮用咖啡。
对于甲状腺疾病的患者来说，饮食调节是管理病情的重要手段之一。建议患者在医生指导下调整饮食，确保营养均衡，并定期监测甲状腺功能指标。