病情分析：酒精过敏患者通常要戒酒。酒精过敏是由接触或摄入酒精和酒精物质引起的过敏性疾病。部分原因可能与体内缺乏乙醛转化酶有关。常引起皮肤红斑、瘙痒等症状，在严重的情况下还会导致喉水肿、呼吸困难，甚至危及生命。建议酒精过敏患者在日常生活中需积极进行预防，避免接触或饮用酒精制品。