病情分析：酒精性肝病不能被完全治愈。
酒精性肝病是长期大量饮酒导致的慢性肝病，其病理生理机制与酒精对肝脏的直接毒性作用有关。虽然戒酒是治疗的关键，但肝脏的损伤可能已经造成不可逆的结构和功能改变，这些损害可能会持续存在，因此难以达到完全治愈的目的。
对于轻度至中度的酒精性肝病患者，在及时戒酒并配合健康生活方式和适当药物干预下，病情有可能得到逆转或改善预后。但如果患者的疾病进展到晚期阶段，由于肝脏已受到严重损伤，此时通常无法治愈。
针对酒精性肝病，关键在于早期诊断和积极干预。建议定期监测肝功能指标，避免过量饮酒，同时注意均衡饮食，确保摄入足够的维生素和矿物质以支持肝脏健康。