病情分析：非酒精性脂肪性肝病患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
虽然鸡蛋和牛奶中含有的脂肪和胆固醇较高，但适量摄入不会对肝脏造成过大的代谢负担，且其中的蛋白质有助于维持机体正常生理功能。
对于非酒精性脂肪性肝炎活动期或存在肝硬化等并发症的患者，过多摄入可能增加肝脏炎症或纤维化风险，因此建议咨询医生后考虑是否摄入。
对于非酒精性脂肪性肝病患者而言，饮食调整至关重要。除鸡蛋和牛奶外，患者还可适当进食富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等，以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。