病情分析：晒伤后不建议食用鱼和虾，因为其中的组胺物质可能加重皮肤炎症。
晒伤后皮肤处于炎症状态，此时摄入含有组胺的食物可能会加剧红肿和瘙痒感，延缓皮肤恢复。此外，对于对海鲜过敏的个体，食用鱼和虾可能导致过敏反应，进一步影响皮肤健康。因此，在晒伤期间，应避免食用鱼和虾，以促进皮肤的愈合和舒适。
如果患者本身对鱼或虾过敏，则在晒伤后也不宜食用这些食物，以免引发过敏反应，导致皮肤症状加重。
在晒伤后，除了避免食用鱼和虾外，还应注意保持皮肤清洁干燥，避免使用刺激性化妆品和洗浴用品，并及时涂抹防晒霜，以减少紫外线对皮肤的损伤。同时，多喝水、适当休息也有助于身体的恢复。