病情分析：食管静脉曲张不是癌症。
食管静脉曲张主要是由于肝硬化引起的门脉高压导致的血管病变，而癌症则是由细胞异常增生形成的肿瘤。这两种疾病在病因、临床表现和治疗方法上都有明显的区别。因此，食管静脉曲张不是癌症。
食管静脉曲张还应警惕胃底静脉曲张破裂出血等并发症的发生。
对于食管静脉曲张患者，建议定期复查胃镜以监测病情变化，并遵循医嘱调整饮食结构，避免粗糙刺激性食物，以免加重静脉曲张的程度。