病情分析：血糖值为6.8mmol/L，通常不能诊断为糖尿病。但需要注意的是，如果多次检测空腹血糖或餐后2小时血糖均高于正常范围，则可能表明存在高血糖的风险。
血糖是指血液中的葡萄糖含量，是人体能量的主要来源之一。正常情况下，空腹血糖水平应该在3.9-6.1mmol/L之间，餐后两小时血糖应低于7.8mmol/L。而当血糖超过这个范围时，就有可能出现高血糖的情况。对于成年人来说，空腹血糖≥7.0mmol/L、随机血糖≥11.1mmol/L和(或)两次OGTT中2hPG≥11.1mmol/L即可确诊为糖尿病。
建议定期监测血糖水平，并注意饮食控制和适量运动以维持健康的生活方式。若发现血糖异常升高或其他不适症状，请及时就医进行进一步检查和治疗。