病情分析：结核性中耳乳突炎患者应避免饮酒。
结核性中耳乳突炎是由结核分枝杆菌感染引起的中耳和乳突部位炎症，酒精会刺激血管扩张，导致局部血液循环加快，可能加重炎症反应，影响病情恢复。因此，患有结核性中耳乳突炎时应避免饮酒，以免加重炎症反应，不利于疾病的治疗与康复。
如果合并有酒精过敏或肝功能异常等特殊情况，则更应该严格禁酒，以保护身体免受进一步损伤。
在治疗期间，建议遵循医嘱，保持良好的生活习惯，定期复查，监测病情变化，并及时调整治疗方案。