病情分析：年纪大的肠梗阻患者能做造瘘手术。
造瘘手术是将肠道内容物引出体外的一种手术方式，可以减轻肠梗阻引起的腹胀、呕吐等症状，改善患者的生活质量。虽然年纪大的患者可能存在一定的手术风险，但只要经过全面的术前评估，确保患者身体状况允许，就可以进行造瘘手术。
如果患者存在严重的凝血功能障碍或全身感染等并发症，则不能进行造瘘手术，以免加重病情或诱发不良后果。
在考虑为年老患者施行造瘘手术时，应权衡手术利弊，并密切监测患者术后恢复情况，以减少并发风险。