病情分析：疤痕恢复期不建议大量摄入酱油。
疤痕是皮肤损伤后的一种修复反应，通常需要一定时间才能完全愈合。酱油中含有较高的盐分和色素，大量摄入可能会刺激皮肤，影响伤口的愈合过程，甚至可能导致疤痕增生。此外，对于疤痕体质的人群，摄入过多的酱油可能会加重疤痕形成。因此，在疤痕恢复期，应适量控制酱油的摄入量，避免对伤口造成不必要的刺激。
如果患者本身对酱油中的某些成分过敏，则在疤痕恢复期间应避免食用含有这些成分的食物，以免引起过敏反应，导致局部红肿、瘙痒等症状。
在疤痕恢复期间，应注意饮食均衡，多摄入富含维生素C、E和锌等营养素的食物，有助于促进伤口愈合和减少疤痕形成的风险。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适度运动等，也有助于加速身体康复。