病情分析：小孩咳嗽可以适量吃猪肝。
小孩咳嗽期间胃肠功能可能较弱，猪肝富含蛋白质和铁元素，有助于补充营养和改善贫血。但需注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣，以免加重胃肠道负担。
如果小孩对猪肝过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、瘙痒等过敏反应发生。
在小孩咳嗽期间，家长应注意观察其症状变化，并调整饮食结构，确保摄入均衡且易于消化的食物，以促进身体康复。