病情分析：膜性肾病患者可以适量食用鱼胶。
鱼胶中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够为身体补充营养，促进新陈代谢，有利于疾病的恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良或加重肾脏负担。
除上述提及的食物外，膜性肾病患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如柑橘、草莓等，有助于抗氧化，辅助控制病情。
饮食调理是管理膜性肾病的重要环节，患者应遵循低盐、低脂的原则，并结合医生建议调整饮食方案。