病情分析：肝性脑病患者应慎用白蛋白。
肝性脑病是由于肝功能严重障碍或失代偿，引起以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征。使用白蛋白可能会增加肝脏负担，因此需要在医师的严密监测下使用。
对于低白蛋白血症导致水肿的患者，可以遵医嘱通过静脉注射的方式给予人血白蛋白进行治疗，有助于提高血浆胶体渗透压，从而促进组织间水分回吸收，改善水肿症状。
对于肝性脑病的患者，在日常生活中应注意避免摄入可能会影响肝功能的食物和药物，如含酒精饮料和未经医生指导的草药。同时，保持良好的睡眠质量也是管理肝性脑病的重要措施之一。