病情分析：腮腺炎患者通常不建议食用大闸蟹。由于大闸蟹属于海鲜类食物，可能会加重病情。
腮腺炎是由病毒或细菌感染引起的疾病，主要症状包括发热、头痛、咽痛以及一侧或双侧耳垂下肿胀等不适症状。而大闸蟹中含有丰富的蛋白质和胆固醇，具有较高的营养价值，但同时也是一种易致敏的食物。如果在患有腮腺炎期间进食了大闸蟹，则可能刺激机体产生免疫反应，导致炎症加剧，从而延长病程或者使原有症状加重。
对于腮腺炎患者来说，在患病期间应避免摄入辛辣、油腻及生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，并且要保持充足的水分摄入以促进排泄。同时还要注意个人卫生，勤洗手，使用过的餐具要及时消毒处理，以免传染给人。