病情分析：血糖餐后20mmol/L严重，需要立即就医以防止急性代谢紊乱。
血糖餐后20mmol/L远高于正常范围，可能导致酮症酸中毒等急性代谢紊乱，严重时可引起昏迷甚至危及生命。此外，长期高血糖状态还可能损伤心血管、神经系统和肾脏，增加心血管疾病和神经病变的风险。因此，应尽快就医进行专业评估和治疗。
如果患者处于糖尿病酮症酸中毒或高渗性非酮症糖尿病昏迷的状态下，则较为严重，需紧急处理。
持续监测血糖水平是管理此类异常的关键步骤。建议定期进行空腹血糖检测，并遵循医生指导调整饮食结构与生活方式，避免摄入过多糖分，特别是来自加工食品中的隐形糖。