病情分析：慢性咽喉炎患者不建议食用榴莲披萨。
慢性咽喉炎是由于长期炎症刺激导致咽部黏膜受损，伴随喉咙疼痛、干燥等症状。而榴莲披萨中含有较高的糖分和油脂，可能加重炎症反应，从而加剧症状。因此，为减少炎症刺激，慢性咽喉炎患者应避免食用榴莲披萨。
此外，对于部分对榴莲过敏的人群来说，即使没有慢性咽喉炎，也不宜食用榴莲披萨，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
综上所述，在患有慢性咽喉炎期间，应尽量避免摄入过多的糖分和油脂，以减轻炎症反应，促进病情恢复。饮食方面可选择清淡易消化的食物，同时注意保持口腔卫生，避免吸烟和过度饮酒，有助于缓解症状。