病情分析：

受精后第11天，HCG的数值一般大于5IU/L，但由于每个孕妇的体质不同，受精后第11天的数值可能会存在一定的差异。

HCG是指人绒毛膜，是一种糖蛋白激素，主要是由妊娠滋养细胞产生的。通常情况下，受精卵着床后，体内的滋养细胞就会开始分泌人绒毛膜。而在受精后的第7天左右，就可以通过抽血化验人绒毛膜来判断是否怀孕。如果人绒毛膜的数值大于5IU/L，说明女性已经怀孕。但由于每个孕妇的体质不同，受精卵着床后，滋养细胞分泌的人绒毛膜也会有所差异，因此，受精后第11天人绒毛膜的数值一般大于5IU/L。建议孕妇及时就医，通过B超检查等方式明确诊断。

怀孕期间，建议孕妇注意饮食均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质，促进胎儿的生长发育。同时，孕妇应避免过度劳累，注意劳逸结合，以免影响胎儿的生长发育。如果出现不适症状，建议孕妇及时就医，以免延误病情。