病情分析：咖啡斑手术切除后存在复发的可能性，特别是对于遗传因素导致的色素沉着。
咖啡斑的形成与黑色素细胞数量增加有关，手术切除只能去除表面的病变组织，而无法改变黑色素细胞的异常增生。因此，术后咖啡斑可能会再次出现。此外，部分患者的病情可能需要多次手术或结合其他治疗方法来控制。对于咖啡斑患者，建议定期随访，并咨询专业医生的意见，以制定合适的治疗方案。
如果咖啡斑是由外伤、炎症等非遗传性因素引起的，则在去除病因后，咖啡斑通常不会复发。
由于咖啡斑的复发风险较高，建议患者在接受手术切除后，注意防晒和避免刺激皮肤的因素，同时保持良好的生活习惯，以减少复发的可能性。