病情分析：传染性单核细胞增多症患者可以适量食用猪肉大葱包子。
猪肉大葱包子含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够为身体提供必要的营养成分，支持免疫系统的正常运作。此外，猪肉中的半胱氨酸和赖氨酸等氨基酸具有促进生长发育的作用，而葱中的挥发油则具有一定的抗菌作用，可以帮助缓解感染症状。
如果患者对猪肉或大葱过敏，则不建议食用猪肉大葱包子，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在患有传染性单核细胞增多症期间，应避免摄入可能增加肝脏负担的食物，如高脂肪食物，以减少肝脏受损的风险。同时，保持充足的休息，有助于身体恢复。