病情分析：甲状腺结节钙化患者可以适量食用蛋白粉。
甲状腺结节钙化是甲状腺疾病的一种表现形式，其形成与多种因素有关，如碘摄入量、遗传因素等。蛋白粉主要由蛋白质组成，可作为营养补充剂，有助于维持机体正常生理功能。适量摄入蛋白粉不会加重甲状腺结节钙化的病情，也不会影响疾病的治疗效果。
对于有肾脏病史或肾功能不全的甲状腺结节钙化患者，应谨慎使用蛋白粉，以避免增加肾脏负担。
在关注甲状腺结节钙化的同时，应注意均衡饮食，避免过量摄入含碘食物，并定期复查甲状腺超声检查，以便及时发现病变变化。