病情分析：食物过敏可能导致轻微至严重的健康问题，取决于个体差异和过敏反应的严重程度。
食物过敏是由特定食物诱发的免疫系统异常反应，其危险性因人而异。对于无既往过敏史的人群而言，日常进食可能不会引起明显的不良反应，但存在潜在风险。对于有既往过敏史的人群，再次摄入致敏食物可能导致更为严重的过敏反应，甚至危及生命。
不同人群对同一种食物的过敏反应差异较大，这与遗传、年龄等因素有关。例如，婴幼儿期是发生食物过敏的高风险时期，因为他们的免疫系统尚未完全发育成熟。
面对食物过敏的风险，关键在于了解个人的过敏原及其症状，并采取适当的预防措施。在出现疑似过敏症状时，应立即停止食用可疑食物，并寻求医疗帮助以确保安全。