病情分析：大便不成形时，应避免食用牛奶粉。
大便不成形可能是由多种疾病引起的，如肠易激综合征、慢性结肠炎等。在未确定具体病因前，盲目进食牛奶粉可能会加重病情，不利于疾病的恢复。
如果患者对乳糖不耐受，则不宜饮用纯牛奶或含乳制品。因为这些食物中的乳糖会刺激肠道分泌更多的水分，从而导致腹泻症状加剧。
对于存在大便不成形症状的人群，日常应注意调整饮食结构，减少高脂、高纤维食物的摄入，如坚果、全麦面包等，并保持充足睡眠，有助于维护消化系统健康。