病情分析：风湿性心脏病患者可以适量食用低GI食物如全麦面包、燕麦片等，但要避免高糖食品。
因为全麦面包、燕麦片等低GI食物可使血糖缓慢上升，有助于维持稳定的血糖水平，减轻心脏负荷。而高糖食品则可能引起血糖剧烈波动，增加心脏负担。
在病情控制良好的情况下，适量摄入糖分通常不会导致严重的不良后果。
对于风湿性心脏病患者而言，饮食管理至关重要。建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查以监测病情变化。