病情分析：胃寒和胃热的区别主要在于病因、症状和舌象。
1.病因
胃寒多由外感寒邪、过食生冷或脾胃阳气不足引起；而胃热则可能因饮食不当、情志不遂或内伤火热所致。
2.症状
胃寒表现为畏寒怕冷、喜暖喜按、呕吐清水、大便溏薄等症状；而胃热则有口渴欲饮、口臭、便秘、腹胀痛等表现。
3.舌象
胃寒者舌苔白滑或厚腻，脉沉紧；而胃热者舌红少津，苔黄燥，脉数有力。
日常生活中应避免食用过多寒凉食物，如冰淇淋、西瓜等，以免加重胃寒。同时，也要注意保持情绪稳定，避免过度焦虑或愤怒，以减少胃部不适的发生。