病情分析：

大葱叶子发白可能是正常现象，也可能是脾胃虚弱、气血不足等疾病引起的，患者应根据具体病因进行治疗。

1、正常现象

大葱叶子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，具有促进消化、发汗解表等功效。如果出现大葱叶子发白的现象，但是没有其他不适症状，通常是正常的，不需要过分担心，也不用进行特殊治疗。

2、脾胃虚弱

如果患者经常吃生冷寒凉的食物，可能会导致脾胃功能受到损伤，从而出现大葱叶子发白的现象，同时还可能伴有腹痛、腹泻等症状。建议患者可以在医生的指导下服用补中益气丸、香砂六君子丸等中成药进行治疗。同时，患者也可以通过艾灸、拔罐等方式进行改善。

3、气血不足

如果患者存在气血不足的情况，可能会导致体内气血循环不畅，从而出现大葱叶子发白的现象，同时还可能伴有面色苍白、头晕等症状。建议患者可以在医生的指导下服用八珍颗粒、归脾丸等药物进行治疗。另外，患者也可以遵医嘱通过针灸、推拿等方式进行辅助治疗。

除此之外，大葱叶子发白还可能与寒湿痹阻、痰湿瘀滞等有关。建议患者及时就医，查明病因后对症治疗，以免延误病情。