病情分析：小儿细菌感染性口炎患者可以吃鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等，可以为身体提供能量和必要的营养素。对于无特殊过敏史或过敏体质的人群，适量食用一般不会引起不良反应。但若过量摄入可能会导致消化不良，因此需注意控制摄入量。
如果患儿对鸡蛋黄存在过敏反应，则不宜食用，以免诱发或加重症状。
在治疗期间，家长应注意观察孩子的病情变化，避免食用辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以促进机体恢复健康状态。