桂皮和肉桂是一种吗

2023-09-26

问题描述: 桂皮和肉桂是一种吗

医生回答(1)

病情分析:桂皮和肉桂是同一种物质,没有区别。
桂皮和肉桂均采自同一树种,即锡兰肉桂或斯里兰卡肉桂。它们含有相似的化学成分,如挥发油、黄酮类化合物等,这些物质对人体产生一定的刺激作用。基于上述信息,可以得出桂皮和肉桂是没有区别的结论。
桂皮和肉桂虽然来源于相同的植物,但并不是完全相同。肉桂根部未使用部分可能有轻微毒性,因此在食用时需注意区分。
无论是桂皮还是肉桂,在使用前都需要确认其来源和质量,以确保摄入的是安全可靠的食材。同时还要关注个人对该香料是否过敏或存在不耐受现象。

2024-03-11 举报