病情分析：甘油三酯高的患者不建议食用猪大油。
甘油三酯水平的升高与肝脏合成和脂肪细胞摄取甘油三酯过多有关，摄入富含饱和脂肪酸的食物如猪大油会增加肝脏合成甘油三酯的速度。
除了猪大油外，高脂血症患者还应避免食用肥肉、奶油等食物。
对于甘油三酯偏高的患者来说，合理的饮食控制至关重要。建议减少高糖、高脂食物的摄入，并适当增加运动量以改善血脂水平。