病情分析：咽喉炎患者可以适量食用橘子，因为橘子中的营养成分可能具有一定的抗炎作用，不会加重病情。
咽炎是由于炎症反应引起的，而橘子富含维生素C和其他抗氧化物质，具有一定的抗炎作用。因此，适量食用橘子可能有助于缓解炎症反应，不会对咽炎产生负面影响。但对橘子过敏者应避免食用，且过量摄入橘子可能导致胃酸分泌过多，应注意适量食用。
此外，对于部分对橘子过敏的人群来说，食用橘子可能会导致过敏反应，从而加重咽喉不适症状。这是因为过敏原会刺激免疫系统产生异常反应，引发喉咙发痒、肿胀等症状。
虽然橘子对咽喉炎有一定的好处，但并非所有人群都适合食用。在选择食物时，应考虑个人体质和过敏史，并注意饮食均衡，多摄入富含维生素的食物，以促进身体康复。