病情分析：

老人得白癜风可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗、手术治疗、心理治疗等方式进行治疗。白癜风是一种皮肤色素脱失性疾病，老人会出现皮肤白斑，一般呈圆形或椭圆形，白斑会逐渐扩大、增多，还可能会出现瘙痒、脱屑等症状。

1、一般治疗

白癜风患者平时要注意个人卫生，勤换洗衣物，避免使用刺激性的洗护用品，以免加重病情。另外，患者外出时还要注意防晒，避免紫外线照射，以免加重白斑情况。

2、药物治疗

如果老人患有白癜风，可以在医生的指导下使用丙酸氟替卡松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，可以抑制白癜风的扩散，改善皮肤的不适症状。另外，患者还可以遵医嘱使用补骨脂酊、盐酸氮芥酊等药物进行治疗，可以促进黑色素细胞的合成，有利于改善病情。

3、物理治疗

如果患者的病情比较严重，还可以在医生的指导下通过激光治疗、紫外线治疗等方式进行治疗，可以促进黑色素细胞的合成，改善皮肤的颜色。

4、手术治疗

如果患者的病情比较严重，还可以在医生的指导下通过手术治疗的方式进行改善，比如皮肤移植手术等，可以使皮肤恢复正常的颜色。

5、心理治疗

白癜风的老人可能会出现自卑、焦虑、抑郁等不良情绪，此时可以多和家人朋友进行沟通，也可以通过心理暗示疗法的方式进行治疗。

在日常生活中，要注意老人的饮食健康，可以多吃一些营养物质丰富的食物，也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，但是避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免吃海鲜类的食物。