病情分析：腺样体肥大患者可以适量食用羊肚菌。
羊肚菌作为一种食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，适量摄入有助于增强免疫力，对身体有益。然而，它并不具备治疗腺样体肥大的功能，无法直接改善病理机制。因此，虽然可以食用羊肚菌，但还需要结合其他治疗方法，如药物治疗或手术治疗，以缓解腺样体肥大的症状。
如果患者对羊肚菌过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应，加重病情。
在饮食方面，建议保持均衡营养，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，同时减少高脂肪、高糖分的食物，有助于维持身体健康。此外，定期复查和遵循医生的治疗方案也至关重要，以便及时调整治疗策略，控制腺样体肥大的发展。