病情分析：空腹葡萄-糖检测前一般不可以喝水。
空腹葡萄糖检测是用于评估个体是否存在低血糖或糖尿病等疾病风险的一种常规检查手段。在进行空腹葡萄糖检测时，如果摄入水分，则可能会稀释血液中葡萄糖的浓度，从而导致检测结果偏低，影响对病情的准确评估。因此，在进行空腹葡萄糖检测前，应严格遵守医生的指导，保持8小时以上的空腹状态，以确保检测结果的准确性。
若患者存在严重脱水、呕吐或腹泻等症状，此时可适当饮用少量温水以维持身体水平衡，但不建议大量饮水以免稀释血液中的葡萄糖浓度。
在进行空腹葡萄糖检测前12小时内，除禁食外还需避免高脂肪食物以及含糖饮料的摄入，以减少干扰因素对检测结果的影响。此外，对于需要长期监测血糖水平的人群，应注意定期复查并采取适当的饮食和运动控制措施。