病情分析：

通常情况下，吃不熟的排骨是否会感染绦虫病，需要根据具体情况进行判断。

如果患者食用的排骨没有经过高温煮熟，可能会导致排骨中的寄生虫无法被杀灭，从而导致患者出现感染的情况。如果患者食用的排骨经过高温煮熟，此时排骨中的寄生虫一般会被杀灭，患者通常不会出现感染的情况。建议患者食用排骨时需要将排骨彻底煮熟后再食用，以免引起寄生虫感染的情况。

如果患者出现感染绦虫病的情况，建议可以在医生指导下使用吡喹酮片、阿苯达唑片等药物进行治疗。同时，患者也可以在医生指导下通过腹腔镜手术等方式进行手术治疗。

建议患者在日常生活中注意饮食卫生，食用食物前需要进行清洗干净，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以免引起不适症状。另外，患者还需要注意避免食用生肉，以免引起寄生虫感染的情况。