病情分析：过敏性紫癜患者可以适量食用香蕉干。
过敏性紫癜患者可以适量食用香蕉干，因为香蕉干不含可能引起过敏反应的食物或添加剂，且其营养成分有助于支持患者的免疫系统。但需注意适量食用，避免过量导致腹泻等不适症状。
若患者对香蕉干中的某些成分存在过敏史，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于过敏性紫癜患者而言，饮食调整至关重要，应避免摄入可能引发过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品，以减少潜在的风险因素。