病情分析：腮腺炎患者可以适量食用龟苓膏。
虽然龟苓膏属于寒性食物，但其性质温和，且具有清热解毒、滋阴润燥的作用，有助于缓解腮腺炎引起的不适症状，促进病情恢复。但需注意适量食用，避免过量导致脾胃虚寒。
如果患者对龟苓膏过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在治疗腮腺炎期间，患者应保持充足的休息，避免剧烈运动，以减少唾液分泌，促进腮腺的修复与恢复。